Panama Canal Westward 17 Nuits • Fort Lauderdale, en Floride to Los Angeles, Californie • CELEBRITY SUMMIT

Dans les années 1800, William Lauderdale a construit un fort. Aujourd’hui, 16 millions de visiteurs viennent chaque année profiter de kilomètres de larges plages de sable blanc, de dizaines de terrains de golf verdoyants et de croisières dans les Caraïbes au départ de Fort Lauderdale. Promenez-vous sur la célèbre promenade du bord de mer, à seulement 15 minutes du port, et plongez dans la chaleur de l'Atlantique.

Dirigez-vous vers le centre-ville jusqu’à Las Olas Boulevard, parallèle à New River, pour siroter des cafés au lait dans des cafés en plein air, faire du shopping dans des boutiques chics et assister à des concerts au centre des arts de la scène. Arrêtez-vous à Stranahan House, la plus ancienne structure de la ville, construite en 1901 comme poste de traite et conservée comme musée, ou explorez tout un village de bâtiments historiques à History Fort Lauderdale. Participez à une visite en Segway le long de la rivière ou à une croisière sur l’eau de Millionaire’s Row.

Pendant votre croisière à Fort Lauderdale, dirigez-vous vers les Everglades et profitez des Flamingo Gardens, qui abritent des flamants roses, des alligators grognants, des ours noirs et des panthères de Floride, ainsi que des arbres exotiques, des jardins de papillons et des fleurs indigènes.

Vous trouverez de superbes boutiques lors des croisières à Fort Lauderdale. Recherchez la haute couture à la Galleria Fort Lauderdale, au nord du port et à quelques pâtés de maisons de l’océan. Dirigez-vous vers l’ouest jusqu’à Sawgrass Mills pour découvrir 350 magasins de créateurs, boutiques spécialisées et restaurants. Passez une journée de détente dans le centre-ville d’Hollywood, au sud du port, pour découvrir des boutiques pittoresques, des cafés-terrasses et des événements dans le parc.

Découvrez la cuisine floribéenne, une fusion des plats classiques de la vieille Floride avec de nouvelles influences caribéennes. Les fruits de mer locaux comprennent le homard, le mérou, le mahi-mahi, le pompano, le vivaneau, le thon et les crabes de pierre.

La Floride domine la production d’agrumes. Avant de partir en croisière au départ de Fort Lauderdale, profitez de tout ce qui est orange : jus, sauces, marinades, marmelades, vinaigrettes, soupes et gâteaux. Goûtez à l'authentique tarte à la lime, qui est sucrée, acidulée, crémeuse et jaune — pas verte — dans une croûte de biscuits Graham.

Étant donné que votre navire part sans délai à 4:00 pm, nous vous recommandons d’arriver au moins 2 à 3 heures à l’avance afin de faciliter les formalités d’enregistrement et d’embarquement. Toutes les commodités du navire sont ouvertes et prêtes, alors commencez vos vacances avec une boisson rafraîchissante ou une délicieuse collation.

Aucune destination ne combine la finance mondiale avec le style de vie des Caraïbes comme les îles Caïmans. Cette destination haut de gamme propose des restaurants de classe mondiale, des boutiques de créateurs et des boutiques hors taxes, ainsi que des plages de sable blanc, des eaux bleues éclatantes et des récifs coralliens foisonnants. Profitez de vues de carte postale de George Town, Seven Mile Beach et West Bay depuis le Cayman Explorer conçu sur mesure. Vous pouvez facilement descendre dans les eaux peu profondes pour interagir avec les raies pastenagues accueillantes.

Lancez votre aventure de plongée en apnée depuis un catamaran luxueux. Nagez à travers le navire de guerre USS Kittiwake, datant de la Seconde Guerre mondiale et devenu aujourd’hui un récif artificiel peu profond. Terminez par un bain de soleil tranquille et des cocktails frais. Nagez avec les habitants de Stingray City dans les eaux cristallines de Coral Reef Gardens. Après avoir fait de la plongée avec tuba aux côtés des gracieuses raies, faites le plein d'énergie avec un barbecue local sur la Seven Mile Beach. Vous ferez du shopping jusqu’à épuisement dans les boutiques hors taxes de George Town. Trouvez des cadeaux pour tout le monde, y compris pour vous-même, comme de la porcelaine, du cristal, des bijoux, des antiquités et des vêtements de villégiature de créateurs renommés.

Les coquillages de conque abritaient de savoureux mollusques. Essayez la conque des Caïmans dans les salades, les chaudrées et les beignets. Les croisières vers les îles Grand Cayman ne sont pas complètes sans un échantillon des riches currys des Caraïbes, et ne manquez pas les produits frais : noix de coco, manioc et plantains. En dessert, un gâteau au rhum.

Les rues pavées, les balcons ornés de bougainvilliers en fleurs et les places aux couleurs pastel font de Carthagène l’une des villes les plus photogéniques d’Amérique latine. Mais il ne s’agit pas seulement d’un joli port de mer. Fondée en 1533, cette ville coloniale espagnole est chargée d’histoire. Sa situation en a fait un port très prisé des pillards et des pirates. Aujourd’hui, les amateurs de sensations fortes trouveront un mélange parfait d’ancien et de nouveau avec une touche d’attitude insulaire.

En tant que deuxième plus grand port franc du monde, Colón offre de nombreuses possibilités de shopping. Explorez la porte d'entrée de nombreux sites écologiques fascinants, dont le parc national de Chagres, une immense réserve de forêt tropicale de 3 000 000 d'acres, ainsi que la réserve de forêt tropicale de Gamboa, au cœur du parc national de Soberanía.

Le canal est une merveille d’ingénierie, mais la région est également un sanctuaire pour les paresseux, les aigles, les ocelots et les toucans, grâce à un environnement de forêt tropicale luxuriante et à des températures tropicales.

Le monde entier connaît le Costa Rica pour sa biodiversité écologique et ses parcs nationaux, et Puntarenas vous accueille pour vous faire découvrir bon nombre de ces trésor — plages du Pacifique, surf réputé, forêts tropicales et faune sauvage. Montez à cheval dans des forêts tropicales isolées ou le long d’une grande plage. Descendez la côte jusqu’à Playa Jaco, qui attire des surfeurs du monde entier pour des compétitions internationales. Plongez sous la surface pour découvrir des récifs regorgeant de vie marine. Repérez des singes, des crocodiles, des aras rouges et d’autres oiseaux en naviguant dans les mangroves ou en remontant la rivière Tárcoles. Promenez-vous dans la forêt tropicale luxuriante ou survolez-la en tyrolienne. Lancez-vous vers Prison Island et découvrez son histoire envoûtante avant de vous détendre pour déjeuner sur la plage de Tortuga. Entrez dans un restaurant familial, appelé soda, pour découvrir une cuisine costaricienne authentique. Commandez le gallo pinto, le plat national du Costa Rica, ou essayez le ceviche, préparé à partir de la pêche du jour « cuite » dans du jus de citron. Commandez un taco, appelé tico, dans un food truck. Pour trouver des souvenirs, promenez-vous sur le Paseo de los Turistas, une promenade animée en bord de mer. À Puntarenas, rencontrez les vendeurs locaux qui proposent des objets artisanaux faits main et repartez avec un sac de café costaricien tout frais.

Puerto Quetzal, le plus grand port du Guatemala sur l’océan Pacifique, offre une multitude d’activités. Découvrez le lac Atitlan, le lac le plus profond d’Amérique centrale, entouré de trois volcans. La région est riche en histoire maya et constitue également un terrain fertile pour la culture du café.

Voyagez à travers les écluses du canal historique de Panama, lors d’un voyage entre l’Atlantique et le Pacifique. Aventurez-vous à travers les forêts tropicales vierges et les sanctuaires d’oiseaux de Puerto Limon. Ensuite, prélassez-vous sur les plages mexicaines et costariciennes avec une margarita.

Plusieurs ports donneront à vos vacances une touche de variété. Des villages pittoresques un jour. Des ruines mayas le lendemain. Parsemé de sorties relaxantes à la plage et d’excursions aventureuses, naviguant au-dessus des arbres et plongeant au plus profond des mers.

Les plages de sable et la vieille ville colorée de Mazatlán ne sont que quelques raisons pour lesquelles cette ville idyllique de la côte pacifique du Mexique est connue sous le nom de « Perle du Pacifique ». Flânez dans les rues pavées et longez les bâtiments pastel pittoresques du centre ville historique. Détendez-vous sur les plages dorées tandis que les vagues du Pacifique viennent lécher le rivage et dégustez certaines des meilleures crevettes du pays.

Donnez-vous du temps pour explorer la ville multiculturelle de Los Angeles. Promenez-vous dans les boutiques mexicaines pittoresques d'Olvera Street ou succombez à un barbecue coréen dans le quartier en plein essor de Koreatown. Admirez le panneau Hollywood depuis les collines du Runyon Canyon Park. Vous avez envie de vous informer un peu ? Visitez le musée d'art du comté de Los Angeles ou découvrez l'une des plus vastes collections de fossiles de la période glaciaire au monde au La Brea Tar Pits.

Votre croisière est peut-être terminée, mais l’aventure continue. Profitez des activités fantastiques de la région. Si vous prenez l’avion, gardez à l’esprit l’heure de votre vol de départ et planifiez en conséquence.